Halloween Kürbis Schnitzen

Halloween kommt wie jedes Event so ganz plötzlich.
Nichts desto trotz fand eins meiner Nachwuchstalente noch die Zeit einen Kürbis kunstvoll zu schnitzen.
Geschnitzt wurde vorrangig mit einem Skalpell.
Kleine Hobby Mini Stechbeitel waren dabei auch ganz nützlich.

Da manche Kürbisse ein recht dickwandiges Fruchtfleisch besitzen, habe ich früher diese mit grob gezahnten Laubsägeblätter(zB. Laubsägeblätter Größe Nr. 12) zurecht gesägt, bzw. den Deckel zugeschnitten.

 Einen interessanten Tipp habe ich noch für Euch:
Damit das Licht der Kerze durch das Fruchtfleisch des Halloween Kürbis gut durchleuchten kann, sollte man das Fruchtfleisch "verjüngen"- also dünner "schneiden".
Dies kann man am besten mit einem stabilen Eislöffel von innen erledigen.

Der Kürbis wurde zusätzlich  zu den Schnitzereien teilweise noch farblich gestaltet. Dies mit gut deckenden Pigment Farbstiften auf Wasserbasis.

Es ist zwar kein ganz grusliger Halloweenkürbis, dafür wurde er aber recht kreativ und kunstvoll gestaltet.

Äpfel dörren, selbstgemachte Apfelringe

Es ist schon lange her, dass ich einen Solartrockner gebaut habe.

Allerdings sind unsere spät reifenden Äpfel bei dem meist verregneten Herbstwetter in dem Solartrockner auf Grund der fehlenden Sonne nicht nutzbar.

So werden die 1 mm dünn gehobelten Scheiben auf 5 -6 Ebenen auf Ofenblechen und Gitterrost bei etwa 50°C Umluft vorgedörrt. Dies geschieht kostensparend bei Nachtstrom.

Tagsüber können die schon angetrockneten Apfelringe weiter auf einem Holzständer auf Heizkörpern auf die nächste Heizphase, bzw. Dörrung im Ofen aufbewahrt werden.
Die Heizung sollte mit einem dünnen Tuch abgedeckt sein, um Staubwirbel durch die Thermik zu verringern. Die schon angetrockneten Apfelringe sind in dieser Trocknungsphase auch nicht mehr so stark Staub anhänglich.

Wenn die Apfelringe nach der dritten Dörrphase knusprig getrocknet wurden, können diese luftdicht in Dosen oder PE- bzw. Cellophan Beutel verpackt werden.

...und hier ein paar weitere Impressionen zum Thema Apfelchips herstellen.